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■曇り空の美瑛
今日は用事があって美瑛まで行ってきました。
天気はあいにくの曇り空
丘めぐりをグルッとしてみましたが、やはり美瑛の景色には青い空
が似合います。
ちょっと残念な写真ばかりです

【新栄の丘】
IMG_3355.jpg

【赤い屋根の家】  IMG_3364.jpg


途中、波打っているような美しい丘の景色を見つけました。
IMG_3366.jpg



夕飯には、先日の越冬じゃがいもを使ってポテトサラダを作りました。
これは、オトーサンもしのっぴーも大好物
でも私はマヨネーズ嫌いのため、味見がしんどい・・・
オトーサンにも味見の協力をしてもらいながら、何とか仕上げました
IMG_3384.jpg

じゃがいもの甘さが出ていて美味しかったです
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確かに美瑛の丘には青い空が似合いますね。
でも、少し憂いを含んでいるようなこの空の色も
さわやかな夏への準備をしている秘めたる力強さも感じます。

ポテトサラダおいしそうですね。
マヨネーズが苦手だと、ちとつらいですね~v-393
レモン汁って入れてますか?もし入れていないなら
ぜひ!気持ちだけ食べやすくなるかも。
【2007/05/18 11:14】URL | ひろ #-[ 編集]

甘みと酸味付けにカルピスの原液を少し入れていますが、
レモン汁は入れてなかったです!
早速今度は試してみます(*^^*)

 
【2007/05/19 00:52】URL | りかお #LjveDjGg[ 編集]

いやぁ、やっぱり美瑛の景色にはうっとりしちゃいます♪
早くドライブしたいです。
カフェやパン屋さんも行きたい(>。<)
越冬ジャガイモのポテトサラダおいしそうですね!
東川と剣淵の道の駅では見るんですが、他にはまだ発見してません。
近所で買えないかと探してます☆
【2007/05/19 23:13】URL | mame #-[ 編集]

>mameさん
美瑛に行かれた際は是非「小麦畑」と言うパン屋さんへ
行ってみてください(*^^*)
私も美味しい食パン大好きなんですが、ココの紅麹食パン
はかなり衝撃を受けました!
19日には【美瑛選果】もOPENしたそうなので、またまた
行ってみなくちゃ!です★
【2007/05/20 00:57】URL | りかお #LjveDjGg[ 編集]















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りかお

Author:りかお
2006年末、
東京から富良野へ移住。
2007年7月からは
江別市へ引越し。
そして2008年7月、
上川郡東川町へ。
夫(オトーサン)
娘(しのっぴー:6歳)
の3人暮らし。
B'zと美味しい物を
こよなく愛します。
どうぞよろしく♪

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