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■焼肉 & 燻製講座
モタモタしてる間に1週間前の出来事になってしまいました・・・・・

7/20、奇跡的に快晴に恵まれた海の日、

          本気になったモンゴロイドの会 2009 
                     ~ 休日編 旭川ver. ~

              
            ~畑で焼肉大会&MASAさんの燻製講座もやっちゃうよ~


が開催されました
久々のモンゴイベントに絶対参加したくて、仕事もシフトを代わってもらっての参加


まずは、各自持ち寄りの食材で 段ボールで作る燻製のプチ講座。
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とうきび・オリーブ・甘栗・蔵生(生クッキー)・はんぺん・カニカマ・パウンドケーキ・フライ
茹でうどん・にんにく・枝豆・うなぎ・ベーコン・油揚げ・しめ鯖・ドライマンゴー・ピスタチオ などなど・・
とても燻製とは思えないマニアックな食材で出来上がりを楽しみに待ちます

        DSCF3961_1.jpg

うどんが思ったほどでは無くて残念だったけど、私的には枝豆としめ鯖はヒットだったなぁ



そして その後は 豪華豪華な焼き肉大会

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mameちゃん & そげ太郎夫妻の合作による ジャンボチーズハンバーグ を
野菜と一緒にパンにのせてオープンサンドイッチに


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具沢山の 豚汁 や、ピュアホワイトののった ホイル焼き も絶品


DSCF3972_1.jpg   DSCF3976_1.jpg
紫カリフラワーのホイルバター焼き や ホッケ ・ エビ も登場


        DSCF3975_1.jpg
mameちゃんお手製のピザはとにかく美味しかった
お腹一杯で食べてもまだ食べたいと思うほど、本当に美味しいピザだったなぁ~



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フォセッタのオーナー りゅうさん による トマト味のパエリア まで登場
魚介類のいいダシが出て、しかもお米はアルデンテ。 これも最高だった


この他にも、メインのはずが最後になった焼き肉や焼きそばまで食べて、腹20分目・・・
これだけ準備するのは本当~~~に大変だったと思います。
mameちゃん (・・とそげ太郎) 本当にお疲れ様
おかげで、楽しい1日を過ごせました

それにしても、前夜から泊まりに来た MASAさん と ちょびりこ。さん
そして前夜、一緒に飲みに行ったりゅうさんとは2日間に渡って長~い時間を一緒に過ごしたのに
飽きることなく、ずーっと楽しい時間だったっていうのは本当にスゴイなぁ

参加されたモンゴの皆さん、今回も本当に楽しく美味しい時間をありがとうございました
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■しのっぴーの夏休み
13日~16日まで しのっぴーの大好きなおばあちゃんと、山梨に住む私の叔母の【のりこおばちゃん】
が遊びに来てくれました。
帰りは一緒に東京に行くことになっていたので、11日土曜日が唯一3人共一緒のお休みの日だった
ので、隣町の ひがしかぐら森林公園 へ遊びに行きました。

        DSCF3876_1.jpg
サイクルモノレールに乗ったり、


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スワンボートを漕いだり、


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ゴーカートに乗ったり、


        DSCF3900_1.jpg
車を運転したり、


        DSCF3894_1.jpg
ソフトクリームを食べたりと、思い切り遊んできました。



そして、おばあちゃん達とは
13日、生憎の雨の中 美瑛・富良野観光
        DSCF3916_1.jpg


14日、仁木でさくらんぼ狩り~定山渓温泉泊
   DSCF3922_1.jpg  DSCF3921_1.jpg


15日、札幌~長沼~由仁~岩見沢~旭川~帰宅


そして16日、満面の笑みで東京へと旅立って行きました。
        DSCF3939_1.jpg

「お父さんとお母さんが淋しいから行かないで、と言ったらどうする?」 という質問に
「その分、しのちゃんがおばあちゃんちで幸せに暮らすから!!」 と
何が何でも行きたい! と言う意思バリバリのしのっぴー
来年、小学校にあがったら自由に休んで行くことは出来ないし、今年はそういう自由がきく最後の年
なので、思う存分おばあちゃんちに居させてあげるつもり
さてさて、いつ帰ってくることやら・・・・・


しのっぴートラックバック(0) | コメント(4) | top↑
■音楽行進
日曜日は東川慰霊祭の音楽行進でした。
運動会の時と同じ演目 『おもちゃのチャチャチャ』 を演奏。 しのっぴーはキーボード。

        DSCF3776_1.jpg

        DSCF3795_1.jpg
得意気です



DSCF3796_1.jpg
『音楽行進』 と言うよりは、 写真やビデオを撮る 『親の行進』 だったような・・・  




先日、久々にカレーを作りました
我が家はみんな実家の母が作るカレーが大好物なので、私はあまり自信が無くて滅多に自分で
カレーを作りません
でも先日、職場の元シェフに簡単で美味しく作れるカレーの話を聞いていたらムショーに作りたく
なって挑戦してみました

        DSCF3675_1.jpg

アスパラやズッキーニ、越冬じゃがいもにチーズ入りのいももちも添えて
ザ・北海道カレー です
「おっ なかなか美味しく出来たじゃん」 なーんて思ったのも束の間、
ひとくち食べた途端、しのっぴーに 「やっぱりカレーは、おばあちゃんのカレーの方が美味しいね」
と言われてしまった・・・  子供って正直
しのっぴートラックバック(0) | コメント(6) | top↑
■人の優しさ
ここ数日 また少し涼しい日が続いています。
今日はオトーサンが会社の健康診断で札幌へ行ったので、しのっぴーと2人で図書館へ行ったり
近所の親子と遊んだりした後、ちょっとだけドライブ
何故か今日は夕方になってもすごーく明るかった

        DSCF3725_1.jpg
これで18:30過ぎ。 ビックリ


DSCF3742_1.jpg 見にくいけど、これで20時頃。明るい



さてさて、最近嬉しい頂き物が続いております

まずは大きな鱈  DSCF3488_1.jpg
裏の旦那さんが釣ってきて、お裾分けをいただきました
家のまな板は普通のまな板より大きめなんですが、それでも飛び出る程の大きさ
下ろすのに一苦労でしたが、ものすごく身が軟らかくて美味しかった


DSCF3707_1.jpg さくらんぼとアメリカンチェリー
「たくさんなったから取りにおいで~」 と、これまた近所の方にお呼ばれし、思いがけず
さくらんぼ狩りをしてきました。 めちゃくちゃ甘~~い


        DSCF3721_1.jpg

そして、6/30にある理由で届いたお花
ありがたくて思わず泣けました
誰も知ってる人がいなかった北海道に来た私たちですが、少しずつ知り合いやお友達が増え、
今ではこんなにいい人達に恵まれて、私って本当に幸せ者
お花のお礼の電話をし、「このことがきっかけでぐ~んと仲良くなったよね!」と言ったら
「そうそう。それがなかったらたいした事なかったかも・・・」 って・・・(笑)
こんなブラックな事飛ばしあえるほどの仲になれた事、嬉しく思います


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プロフィール

りかお

Author:りかお
2006年末、
東京から富良野へ移住。
2007年7月からは
江別市へ引越し。
そして2008年7月、
上川郡東川町へ。
夫(オトーサン)
娘(しのっぴー:6歳)
の3人暮らし。
B'zと美味しい物を
こよなく愛します。
どうぞよろしく♪

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