01≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728≫03
■スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告】 | top↑
■重大?発表!!!
今日はお知らせです。

このブログを読んでくれている人で、もう既に知ってる方も多いと思いますが、
年始の日記にも書いたように、今年 私は大きな夢を実現させようと思ってます
それは、お店を開くこと
実は北海道に移住してきた直後の 今から3年ちょっと前から
天然酵母と道産小麦を使った蒸しパンの研究をしてきました。
試作し、食べた数は1000や2000は軽く超えるほど・・
配合を1g単位で変えてみたり、粉・塩・砂糖の種類を変えてみたり、発酵方法を変えてみたり。

長~い道のりでしたが、やっとのことで何とか形になってきたので、いよいよ動き出そう
と思います


お店の名前は

天然酵母の蒸しパン屋 しのぱん 

しのっぴーが決めました

元々、昨年家を建てた時に将来的に店をやるとの前提でそのスペースを作って建てたので
現在、そのスペースを改装中です。
大工さんの指導のもと、自分達で出来ることはなるべくやらせてもらってます。

その大工さんをはじめ、私たちには協力や応援をしてくれる頼もしい味方が大勢います。
本当にありがたい限りです
その応援に応えるべく、頑張っていこうと思います

OPEN予定は4月中~下旬頃
とりあえず、HPを今日から公開しました
まだ ほとんど内容は見れませんが、その中のブログのみチョコチョコ更新してます。
興味を持ってくれた方がいたら是非見てみてくださいね。

http://www.shinopan.com (←クリック)



スポンサーサイト
私のチャレンジトラックバック(0) | コメント(30) | top↑
| ホーム |
プロフィール

Author:りかお
2006年末、
東京から富良野へ移住。
2007年7月からは
江別市へ引越し。
そして2008年7月、
上川郡東川町へ。
夫(オトーサン)
娘(しのっぴー:6歳)
の3人暮らし。
B'zと美味しい物を
こよなく愛します。
どうぞよろしく♪

最近の記事
カテゴリー
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
リンク
ブログ内検索
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。